獅潭美食推薦| 後角咖啡| 檸檬白巧蛋糕| 獅潭手作甜點
今日來開箱『獅潭少女系甜點店』👉後角咖啡
店內裝飾都很夢幻，油畫、乾燥花，還有娃娃~
整個透著香氛的氣息❤️
戶外有種植香草植物❤️
部分餐點會入菜，都是闆娘親自栽種的🌱
還能走上觀景台，遠望獅潭小鎮的風光❗
✨享受都市沒有的慢步調
在基督的引導下，闆娘返鄉開店。
瞭望台看出去，就是教堂，搭上後角咖啡廳內的「油畫」
整個”異國情調”就出來囉，一秒實現偽出國👇
獅潭甜點推薦| 後角咖啡
從小的少女心，造就夢幻的店面。(❛◡❛✿)
店內不定期有民歌活動➕畫作展演❗
重點是…
所有甜點、餐食會不斷改良、推陳出新👍
焦糖布丁➕玫瑰蜜桃果茶，就是很棒的下午茶~
連鮮奶油的小細節，都是自己調配比例，嚐得出『用心製作』✌
初訪時，就愛上這間獅潭後角的”手作甜點咖啡廳“啦❤️
✨後角咖啡手工甜點| 小葵推薦單品
1. 【瑪格麗特】 現作piazza
披薩僅190💲 內餡還有秘密武器，
剛出爐的口感搭上滿滿乳酪絲，超級美味🍴
2. 【檸檬白巧蛋糕】👍
最推的就是這款，蛋糕體與市面上不同，
口感更為綿密細緻，白巧克力用料不手軟，
清爽的口感➕親民價格，CP值爆表❗❗
3. 【仙草奶茶】*(獅潭特色飲品)
仙草是獅潭的特產，加入奶茶後，混出不同的風味
輕盈奶茶感，小葵非常喜歡~
4. 【焦糖布丁】
闆娘每日限量手作，出餐擠上鮮奶泡後，奶香味十足
布丁質地滑嫩，其中帶點”微硬”，吃得出用料紮實。
–
每道餐點都是闆娘現場製作❗
無論甜食、鹹食，鮮度絕對保證。(￣▽￣)/
最推的還是他們家的檸檬白巧蛋糕👇
▲ 剛出爐、裝飾好的『檸檬白巧蛋糕』，等待北上客人取貨❗
後角咖啡| “檸檬白巧蛋糕”現場製作❗
▲鮮奶油抹面完的蛋糕體❗ (檸檬白巧蛋糕製作 /後角咖啡)
一般市面上的”蛋糕體”為海綿蛋糕~
但後角咖啡為追求口感，採用「戚風蛋糕體」👍
咬下去的綿密細緻感就源於此。o(^▽^)o
▲白巧克力淋上蛋糕體❗ (檸檬白巧蛋糕製作 /後角咖啡)
這個白巧克力，用料不手軟…(暈
蛋糕盤底下滿滿都是呢❗❗
搭上新鮮檸檬製作出的”檸檬皮屑”👇
▲撒上”檸檬皮屑”❗ (檸檬白巧蛋糕製作 /後角咖啡)
再放置於冰箱冷藏即可。
最後擺上小花➕裝飾食品~
口感清爽的『檸檬白巧蛋糕』就完成啦✌
▲當天，剛好闆娘有製作“檸檬白巧蛋糕”，看完才驚覺CP值非常高呢❗
單片售價👉 90💲
6吋蛋糕售價👉500💲
▼最後附上後角咖啡的MENU😊
後角咖啡| 到訪小心得
「環境優美➕手作甜點好吃」，小葵總共到訪3次❤️
非常喜歡後角咖啡的前庭院，大大的草皮、修剪過的花木，很心曠神怡呢👍
我們家的烏龜(波羅包)也很愛👇
店內氛圍小巧、精緻~
『少女感滿滿』
最重要的是👉餐點都是闆娘現場製作❗❗
如果你也想體驗別出心裁的美味餐食，
不妨趁著周末，來到獅潭後角一處
享受甜點的同時，一覽獅潭的地方純樸素美唷🥰
獅潭美食推薦 |後角咖啡手作甜點
📌 地址👉 苗栗縣獅潭鄉新店73-1號
📞美味專線👉 0933430270
⏱營業時間👉 10:30 – 18:30 (僅週六、日)
今天的介紹就到這裡，放上後角咖啡的資訊。
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